
Jouw culinaire partner
Wat bied ik aan?
Ik bied verschillende professionele diensten aan als kok in Lelystad, speciaal afgestemd op jouw wensen. Een onvergetelijke private dining ervaring, event catering, zakelijke lunch of tijdelijke professionele ondersteuning in de keuken.
Ervaring
Als geboren Siciliaan heb ik veel kennis van de Italiaanse keuken. Van pizza tot risotto en van a la carte tot catering.. Ook heb ik ruime ervaring in fusion keukens. Cubaans, Frans en zelfs Duits kwam voorbij. Ik kook graag veganistisch en heb ervaring met allerlei dieetwensen.
"Als je het mij vraagt is Chef Francesco de meest veelzijdige chef die je maar kan wensen. De smaken van zijn gerechten zijn altijd perfect gebalanceerd. Wat hij ook op tafel zet, je smaakpapillen zullen genieten. Chef Francesco zorgt als leidinggevende altijd voor een fijne werksfeer. Hij is geduldig, duidelijk en detailgericht. Daarnaast is hij een meedenkende, eerlijke en lieve kerel. Met hem kan je keihard knallen en ondertussen keihard lachen."
Constantijn - Collega
Klaar voor een unieke ervaring?
Neem contact op
Opdrachten binnen een straal van 80 km vanaf Lelystad neem ik sowieso aan.
Valt een opdracht hierbuiten?
Neem dan toch even contact op, dan komen we er samen vast uit.
Mijn werkgebied
Lelystad, Nederland